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    Asiatische Küche aus dem Dampfgarer

    Alex Neumay Angkana Sirisaeng

    80 schonend zubereitete Rezepte für Bambusdämpfer und Steamer
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    80 schonend zubereitete Rezepte für Bambusdämpfer und Steamer
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    80 asiatische Rezepte für die schonende Zubereitung im Dampfgarer

    Asiatische Gerichte für den Dampfgarer! Dieses Buch vereint die herrlichen Aromen der asiatischen Küche mit den gesunden Vorzügen des Dampfgarens. Warum das so gut passt? Von Reis über Dumplings bis Fleisch, Fisch und Gemüse wird in Asien traditionell viel gedämpft. Hier kommt also zusammen, was zusammen gehört. Neben der Zubereitung im modernen Dampfgarer, leiten die Rezepte auch zur klassischen Zubereitung mit dem Bambusdämpfer an.
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    ISBN 978-3-95961-913-4
    EAN 9783959619134
    Seiten 192
    Artikel-Nr. 434/61913
    Verlag Christian Verlag GmbH
    Autor Alex Neumay Angkana Sirisaeng
    Erscheinungsdatum 27.09.2024
    Lieferzeit 3-5 Tage
    Produktgruppe Buch

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