Die große Backschule

Anja Prestel Beate Wöllstein

Torten, Kuchen, 100 Rezepte.
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100 Rezepte. Küchenpraxis. Warenkunde. Profitipps.
Backen wie ein Profi!
Profi-Pâtissière Beate Wöllstein verzückte Scheichs in Dubai, Stars und Royals in London und gibt in dieser umfangreichen Backschule ihre Tipps an Amateur-Konditoren weiter. Sie zeigt step by step, wie verführerische Petit Fours, Kuchen und Torten entstehen. Auch die fantastischen Fotos machen Lust, sofort zu Vanilleschote und Rührgerät zu greifen. Beeindrucken Sie mit einer Schwarzwaldsinfonie oder einem Cassis-Mille-Feuille einfach jeden!
  • Schritt für Schritt zum Profibäcker
  • Kreative Kuchen, Torten und Gebäck für jeden Anlass
  • Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden
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ISBN 978-3-95961-642-3
EAN 9783959616423
Seiten 256
Artikel-Nr. 434/61642
Verlag Christian Verlag GmbH
Autor Anja Prestel Beate Wöllstein
Erscheinungsdatum 17.03.2022
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Produktgruppe Buch

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